彼女のチャレンジ部屋
生まれて初めての餃子作り
でも、今日はちょっとt変わったのを作りたいと思います
茹でたジャガイモとサツマイモをつぶしてジャガイモの方にはコーンをいれる。
ジャガイモの方から餃子の皮に包んでいく。
初めてだから、どうやって包むのかがさっぱり分からない。
手のひらにぎょうざの皮をのせ、
端に水をつける
フムフム・・・
こんな感じか?
オォッ、なかなかそれっぽい。実はセンスがあるのかも(バカ
せっかくなので、餃子で実験
まずは
ひだを作らないで、そのままくっつけてみた。
八橋っぽい
餃子を作る一手間はすごく大事だと分かった
続いて、、、二枚使ってみた
ハンバーガーの如く、間に具を入れてはさむ
飾りのヒダヒダの大切さが分かったから、きちんとくっつけていく。
こ、これは、、、
見えにくい人のために(やさしさ)
なんだか、、、餃子の領域を超えてしまった
無事に(?)具材を包み終え、
揚げる
でけた〜☆いい感じのキツネ色。ちゃんと火も通ってます。
例のやつもちゃんと揚がった
食べる時は。何かつけたほうがいいかも
味があんましない。
・・・なんで、包む前の具に味付けをしなかったんだろう、私。
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